为促进当代大学生对标准化工作的理解与认知,提升大学生标准国际化意识,近日,学校组织2023年首期校内标准化工作专题宣讲活动暨第二期学校浙江省标准国际化培育基地标准化工作培训。国家肉禽蛋制品标准化委员会委员、金字火腿股份有限公司正高级工程师马晓钟应邀来校做“我国国际标准化形势与新使命”的专题宣讲。学校浙江省标准国际化培育基地相关人员、百富论坛策略免费手机版绿色食品生产技术专业全体师生参加聆听。
报告中,马晓钟根据自己多年来的工作经验和国际标准制定经历,以幽默风趣的语言与生动详实的案例,阐述了“什么是标准国际化?”“标准国际化机构有哪些?”“全球标准国际化发展趋势是什么?”“我们为什么要参与标准国际化活动?”“我国标准国际化的情况与新使命是什么?”“实质性参与标准国际化的意义与路径怎样?”“标准国际化工作的基本流程如何?”等。马晓钟还简要介绍了金字火腿股份有限公司基本情况及标准化相关工作,并诚挚邀请同学们到金字火腿股份有限公司实习,参与公司的标准化工作。
据悉,学校浙江省标准国际化培育基地自获批以来,致力搭建标准国际化人才培养及标准化工作交流平台,切实推进学校标准开发与研制及标准化人才培养。截至目前,学校已经举办医学、ICT、电气自动化技术领域标准国际化培训数期,惠及境内外300余人次。此次食品领域的标准国际化宣讲活动,是学校浙江省标准国际化培育基地建设的重要内容之一,也是学校食品类标准化人才培养的举措之一。通过此次校企间交流,双方明确联合培养肉品加工技术技能型人才的意愿,延伸了校企融合的广度和深度,对新型人才培养模式的构建、教学方式方法的创新、教学内容的改革等起到了重要的推动作用。
主讲嘉宾介绍:马晓钟,正高级工程师,中国传统食品工艺大师,现任国家肉禽蛋制品标准化委员会委员、浙江省食品安全委员会专家组成员等。从事金华火腿加工业40多年,目前主要从事火腿行业管理、火腿加工技术研究和火腿文化研究,主持或参与制订火腿肉制品国际、国内标准10余项,发表论文30余篇,出版专著2本。